Yves Deloison a enquêté sur les abattoirs pour Le Poulpe, partenaire de Mediapart et Disclose. Un dossier en 3 volets à découvrir ici.
Comment et pourquoi la Manche, terre d’élevage, a laissé s’effondrer sa filière publique d’abattage ?
Pourquoi l’abattoir de Grandparigny a été vendu à celui qui gérait le site et qui a laissé filer les pertes financières ?
Retour sur la bérézina de l’abattoir de Cherbourg et les accusations d’un lanceur d’alerte (abus de confiance, détournement de subvention publique et escroquerie) et l’enquête de justice en cours.