Yves Deloison signe un dossier dans le magazine Village n°117 – automne 2013. Son titre : Reprendre une (bonne) affaire rurale. L’enquête montre que la reprise d’entreprise – on le sait peu – offre de belles perspectives en milieu rural. Qu’il s’agisse de petites, de moyennes ou de grandes entreprises, nombre d’offres sont à saisir.
Dans ce numéro, découvrez les dossiers suivants : élevage, maraîchage, plantes aromatiques… S’installer sur une petite ferme, Reprendre une (bonne) affaire à la campagne, Ungersheim (Alsace) / Objectif autonomie, Bonbons naturels, les fabriquer soi-même, etc.